Au côté de la Direction de l’établissement, vous participez au développement de la brasserie, en optimisant l’organisation de vos équipes de Chef de Rang.
Véritable chef d’orchestre, vous veillez à la satisfaction du client, de son arriver jusqu’à son départ.
Vous connaissez parfaitement les mécanismes d’un service en salle, ce qui vous permet de détecter les petits détails qui feront la différence
Vous managez, motivez et formez vos équipes, tout en étant le garant du respect de la législation en matière d’hygiène et de sécurité
Vous possédez une expérience de minimum de 3 ans sur une fonction similaire, vous êtes reconnu(e) pour votre leadership et la maîtrise de l’anglais serait appréciée.