Les offres

L’AUBERGE DAB recherche actuellement un 1er ASSISTANT AU CHEF DE CUISINE (F/H)

  • 2 jours consécutifs de repos hebdomadaires
  • 39h de travail par semaine, horaires en coupure
  • Mutuelle, Participation et Intéressement

Dans le respect des valeurs du groupe et des traditions, vous aurez le rôle de 1er ASSISTANT AU CHEF DE CUISINE F/H, avec pour responsabilités :

  • L’encadrement du personnel, de la production culinaire, et de l’organisation du travail : planification, répartition des tâches, formation, évaluation ;
  • La responsabilité complète de la brigade en l’absence du Chef ;
  • En lien avec le Chef, d’assurer le passage des commandes et de garantir une bonne gestion des stocks ;
  • L’élaboration des plats et une participation dans la création des nouvelles cartes ;
  • Veiller à l’application rigoureuse des normes HACCP, d’hygiène et de sécurité ;
  • De coordonner l’activité avec l’équipe en salle

De formation culinaire, vous justifiez d’une expérience significative en cuisine traditionnelle idéalement acquise sur des structures à forts volumes d’activité avec service à table.

Dynamique, rigoureux(se), vous fédérez vos collaborateurs autour d’un objectif commun, la qualité et la satisfaction de la clientèle. Autonome, créatif(ve) et précis(e), vous avez une maîtrise des techniques culinaires et disposez de vraies compétences managériales.

Des connaissances en bureautique sont appréciées.

Référence de l'offre : 52 - 1er ASSISTANT CHEF DE CUISINE F/H

Le BOUILLON CHARTIER recherche actuellement un CAISSIER (F/H)

Temps complet en coupure.

Planning: Mardi, Mercredi, Jeudi: 10h30 – 17h00 puis 18h30- Minuit + 1 lundi sur 2

Mutuelle

Intéressement, Participation

Rattaché(e) au Maître d’Hôtel et Responsable de votre caisse, vous devrez:

  • Saisir les produits des chefs de rang correctement
  • Contrôler et ventiler les produits sortis de cuisine, par les chefs de rang

Aucun contact monétaire, restaurant à gros volume (+1500 couverts/jours)

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), à l’aise avec les caisses tactiles.

Une expérience dans la restauration rapide ou la grande distribution sera un plus !

Référence de l'offre : 55 - CAISSIER

Le WEPLER recherche actuellement une HOTESSE D’ACCUEIL TEMPS PARTIEL (F/H)

POSTE TEMPS PARTIEL:

VENDREDI / SAMEDI / DIMANCHE, en coupure

Mutuelle

Participation, intéressement

Responsable du bon accueil des clients, de leur vestiaire, vous devrez:

  • Recevoir et placer le client (intervenir en anglais possible).
  • Présenter la carte
  • Aider les chefs de rang dans leur service en cas d’affluence
  • S’assurer que le client est satisfait en passant dans les rangs
  • Rassurer et fait patienter le client en cas d’attente des plats
  • S’assurer de la bonne restitution de chaque vestiaire, en faisant preuve de convivialité.
  • Remercier les clients en les raccompagnant à la porte et s’inquiéter de leur degré de satisfaction.
  • Nettoyer l’entrée du restaurant (tapis, vitres, cuivres), les toilettes.
  • Répondre au téléphone et prendre les réservations
Référence de l'offre : 62 - HOTESSE

Le SEBILLON recherche actuellement un MAÎTRE D’HÔTEL (F/H)

  • 2 jours consécutifs de repos hebdomadaires
  • 39h par semaine, horaires en coupure
  • Mutuelle, participation et intéressement

Au côté de la Direction de l’établissement, vous participez au développement de la brasserie, en optimisant l’organisation de vos équipes de Chef de Rang.

Véritable chef d’orchestre, vous veillez à la satisfaction du client, de son arriver jusqu’à son départ.

Vous connaissez parfaitement les mécanismes d’un service en salle, ce qui vous permet de détecter les petits détails qui feront la différence

Vous managez, motivez et formez vos équipes, tout en étant le garant du respect de la législation en matière d’hygiène et de sécurité

Vous possédez une expérience de minimum de 3 ans sur une fonction similaire, vous êtes reconnu(e) pour votre leadership et la maîtrise de l’anglais serait appréciée.

Référence de l'offre : 04 - MDH

LE CONGRES MAILLOT recherche actuellement une HOTESSE D’ACCUEIL (F/H)

  • 2 jours consécutifs de repos hebdomadaires
  • 39h par semaine, horaires en coupure
  • Mutuelle, participation et intéressement

Responsable du bon accueil des clients, de leur vestiaire, vous devrez:

  • Recevoir et placer le client (intervenir en anglais possible).
  • Présenter la carte
  • Aider les chefs de rang dans leur service en cas d’affluence
  • S’assurer que le client est satisfait en passant dans les rangs
  • Rassurer et fait patienter le client en cas d’attente des plats
  • S’assurer de la bonne restitution de chaque vestiaire, en faisant preuve de convivialité.
  • Remercier les clients en les raccompagnant à la porte et s’inquiéter de leur degré de satisfaction.
  • Nettoyer l’entrée du restaurant (tapis, vitres, cuivres), les toilettes.
  • Répondre au téléphone et prendre les réservations
Référence de l'offre : 51 - HOTESSE

L’AUBERGE DAB recherche actuellement un MAÎTRE D’HÔTEL (F/H)

  • 2 jours consécutifs de repos hebdomadaires
  • 39h de travail par semaine, horaires en coupure
  • Mutuelle, Participation et Intéressement

Au côté de la Direction de l’établissement, vous participez au développement de la brasserie, en optimisant l’organisation de vos équipes de Chef de Rang.

Véritable chef d’orchestre, vous veillez à la satisfaction du client, de son arriver jusqu’à son départ.

Vous connaissez parfaitement les mécanismes d’un service en salle, ce qui vous permet de détecter les petits détails qui feront la différence

Vous managez, motivez et formez vos équipes, tout en étant le garant du respect de la législation en matière d’hygiène et de sécurité

Vous possédez une expérience de minimum de 3 ans sur une fonction similaire, vous êtes reconnu(e) pour votre leadership et la maîtrise de l’anglais serait appréciée.

Référence de l'offre : 52 - MDH

L’AUBERGE DAB recherche actuellement un Chef de RANG (F/H)

  • 2 jours consécutifs de repos hebdomadaires
  • 39h de travail par semaine, horaires en coupure
  • Mutuelle, Participation et Intéressement

Vous aurez en charge un rang tant sur le plan de l’organisation que du commercial et  vous mettrez tout en œuvre afin de satisfaire pleinement les clients dont vous aurez la charge.

Vos principales missions seront les suivantes :

  • Gérer le rang qui vous est attribué dans sa globalité
  • Vérifier la qualité, la propreté et de la mise en place de votre rang
  • Anticiper les besoins du client
  • Maintenir la table propre durant tout le repas
  • Redresser la table après le départ des clients
  • Vérifier et encaisser les additions
  • Regarni sa console dès la fin du service

Vous avez une expérience similaire d’au moins 1 an, vous êtes dynamique, souriant(e) et attentionné(e). Vous avez à cœur de satisfaire les attentes de tous les clients avec simplicité, efficacité et courtoisie.

Référence de l'offre : 52 - DAB

LE CONGRES MAILLOT recherche actuellement un Maître d’Hôtel (F/H)

  • 2 jours consécutifs de repos hebdomadaire
  • 39h de travail par semaine, horaire en coupure
  • Mutuelle, participation et intéressement

Au côté de la Direction de l’établissement, vous participez au développement de la brasserie, en optimisant l’organisation de vos équipes de Chef de Rang.

Véritable chef d’orchestre, vous veillez à la satisfaction du client, de son arriver jusqu’à son départ.

Vous connaissez parfaitement les mécanismes d’un service en salle, ce qui vous permet de détecter les petits détails qui feront la différence

Vous managez, motivez et formez vos équipes, tout en étant le garant du respect de la législation en matière d’hygiène et de sécurité

Vous possédez une expérience de minimum de 3 ans sur une fonction similaire, vous êtes reconnu(e) pour votre leadership et la maîtrise de l’anglais serait appréciée.

Référence de l'offre : 51 - MDH

L’EUROPÉEN recherche actuellement un CHEF DE RANG (H/F)

  • 2 jours consécutifs de repos hebdomadaires
  • 39h par semaine, horaires en coupure
  • Mutuelle, participation et intéressement

Vous aurez en charge un rang tant sur le plan de l’organisation que du commercial et  vous mettrez tout en œuvre afin de satisfaire pleinement les clients dont vous aurez la charge.

Vos principales missions seront les suivantes :

  • Gérer le rang qui vous est attribué dans sa globalité
  • Vérifier la qualité, la propreté et de la mise en place de votre rang
  • Anticiper les besoins du client
  • Maintenir la table propre durant tout le repas
  • Redresser la table après le départ des clients
  • Vérifier et encaisser les additions
  • Regarni sa console dès la fin du service

Vous avez une expérience similaire d’au moins 1 an, vous êtes dynamique, souriant(e) et attentionné(e). Vous avez à cœur de satisfaire les attentes de tous les clients avec simplicité, efficacité et courtoisie.

Référence de l'offre : 54 - CDR

Le SEBILLON recherche actuellement un Chef de Rang (F/H)

CONDITIONS DE TRAVAIL :

– 2 jours consécutifs de repos hebdomadaire
– 39 heures hebdomadaires
– mutuelle
– participation et intéressement

Vous aurez en charge un rang tant sur le plan de l’organisation que du commercial et  vous mettrez tout en œuvre afin de satisfaire pleinement les clients dont vous aurez la charge.

Vos principales missions seront les suivantes :

  • Gérer le rang qui vous est attribué dans sa globalité
  • Vérifier la qualité, la propreté et de la mise en place de votre rang
  • Anticiper les besoins du client
  • Maintenir la table propre durant tout le repas
  • Redresser la table après le départ des clients
  • Vérifier et encaisser les additions
  • Regarni sa console dès la fin du service

Vous avez une expérience similaire d’au moins 1 an, vous êtes dynamique, souriant(e) et attentionné(e). Vous avez à cœur de satisfaire les attentes de tous les clients avec simplicité, efficacité et courtoisie.

Référence de l'offre : 04 - CDR

BOUILLON CHARTIER recherche actuellement un Chef de Rang (F/H)

CONDITIONS DE TRAVAIL :

– 2 jours consécutifs de repos hebdomadaire
– 39 heures hebdomadaires
– 3 types horaires possibles : ouverture, coupure et fermeture.
– mutuelle
– participation et intéressement

Vous aurez en charge un rang tant sur le plan de l’organisation que du commercial et  vous mettrez tout en œuvre afin de satisfaire pleinement les clients dont vous aurez la charge.

Vos principales missions seront les suivantes :

  • Gérer le rang qui vous est attribué dans sa globalité
  • Vérifier la qualité, la propreté et de la mise en place de votre rang
  • Anticiper les besoins du client
  • Maintenir la table propre durant tout le repas
  • Redresser la table après le départ des clients
  • Vérifier et encaisser les additions
  • Regarni sa console dès la fin du service

Vous avez une expérience similaire d’au moins 1 an, vous êtes dynamique, souriant(e) et attentionné(e). Vous avez à cœur de satisfaire les attentes de tous les clients avec simplicité, efficacité et courtoisie.

Référence de l'offre : 55 - CDR

LE CONGRES AUTEUIL recherche actuellement un Chef de Rang (F/H)

  • 2 jours consécutifs de repos hebdomadaires
  • 39h par semaine, horaires en coupure
  • Mutuelle, participation et intéressement

Vous aurez en charge un rang tant sur le plan de l’organisation que du commercial et  vous mettrez tout en œuvre afin de satisfaire pleinement les clients dont vous aurez la charge.

Vos principales missions seront les suivantes :

  • Gérer le rang qui vous est attribué dans sa globalité
  • Vérifier la qualité, la propreté et de la mise en place de votre rang
  • Anticiper les besoins du client
  • Maintenir la table propre durant tout le repas
  • Redresser la table après le départ des clients
  • Vérifier et encaisser les additions
  • Regarni sa console dès la fin du service

Vous avez une expérience similaire d’au moins 1 an, vous êtes dynamique, souriant(e) et attentionné(e). Vous avez à cœur de satisfaire les attentes de tous les clients avec simplicité, efficacité et courtoisie.

Référence de l'offre : 06 - CDR
Aucune offre d'emploi