Les offres

LE CONGRES AUTEUIL recherche actuellement un Second de Cuisine (H/F)

  • 2 jours consécutifs de repos hebdomadaires
  • 39h de travail par semaine, horaires en coupure
  • Mutuelle, Participation et Intéressement

Sous l’autorité du Directeur de l’établissement et du Chef de cuisine, vous aurez les responsabilités suivantes :

  • Proposez et renouvelez les plats et desserts du jour
  • Passez les commandes
  • Gérez les DLC
  • Responsable du contrôle qualitatif et quantitatif des marchandises destinées à la fabrication des plats (fraîcheur, qualité, DLC …)
  • Faire respecter les fiches techniques
  • Veillez à la qualité du repas du personnel
  • Respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
  • Contrôlez les livraisons
  • Etablir les inventaires mensuels et analyser les écarts
  • Organiser et répartir les tâches afin d’optimiser le temps de travail de l’ensemble de l’équipe
  • S’impliquer dans l’accueil, l’intégration et la formation du personnel dont vous aurez la responsabilité (apprentis, stagiaires, commis)

Véritable expert de la cuisine traditionnelle, produits frais, vous êtes aussi un manager ayant la passion de son métier.

Référence de l'offre : 06 - Second de Cuisine

L’AUBERGE DAB recherche actuellement un Second de Cuisine (H/F)

  • 2 jours consécutifs de repos hebdomadaires
  • 39h de travail par semaine, horaires en coupure
  • Mutuelle, Participation et Intéressement

Sous l’autorité du Directeur de l’établissement et du Chef de cuisine, vous aurez les responsabilités suivantes :

  • Proposez et renouvelez les plats et desserts du jour
  • Passez les commandes
  • Gérez les DLC
  • Responsable du contrôle qualitatif et quantitatif des marchandises destinées à la fabrication des plats (fraîcheur, qualité, DLC …)
  • Faire respecter les fiches techniques
  • Veillez à la qualité du repas du personnel
  • Respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
  • Contrôlez les livraisons
  • Etablir les inventaires mensuels et analyser les écarts
  • Organiser et répartir les tâches afin d’optimiser le temps de travail de l’ensemble de l’équipe
  • S’impliquer dans l’accueil, l’intégration et la formation du personnel dont vous aurez la responsabilité (apprentis, stagiaires, commis)

Véritable expert de la cuisine traditionnelle, produits frais, vous êtes aussi un manager ayant la passion de son métier.

Référence de l'offre : 52 - Second de Cuisine

L’EUROPEEN recherche actuellement une Hôtesse (H/F)

  • 2 jours consécutifs de repos hebdomadaires
  • 39h par semaine, horaires en coupure
  • Mutuelle, participation et intéressement

Responsable du bon accueil des clients, de leur vestiaire, il ou elle doit :

  • Recevoir et placer le client (intervenir en anglais possible).
  • Présenter la carte
  • Aider les chefs de rang dans leur service en cas d’affluence
  • S’assurer que le client est satisfait en passant dans les rangs
  • Rassurer et fait patienter le client en cas d’attente des plats
  • S’assurer de la bonne restitution de chaque vestiaire, en faisant preuve de convivialité.
  • Remercier les clients en les raccompagnant à la porte et s’inquiéter de leur degré de satisfaction.
  • Nettoyer l’entrée du restaurant (tapis, vitres, cuivres), les toilettes.
  • Répondre au téléphone et prendre les réservations

 

Ayant une expérience dans le domaine d’accueil, il ou elle est :

  • Disponible
  • Organisé(e)
  • Souriante
  • A l’écoute des clients
Référence de l'offre : 54 - Hôtesse

LES GRANDES MARCHES recherche actuellement un poste de Chef de Rang (H/F)

CONDITIONS DE TRAVAIL :

– 2 jours consécutifs de repos hebdomadaire
– 39 heures hebdomadaires
– 3 types horaires possibles : ouverture, coupure et fermeture.
– mutuelle
– participation et intéressement

MISSIONS :

Sous l’autorité du Maître d’hôtel et du responsable de salle, il a en charge un rang tant sur le plan de l’organisation que du commercial et met tout en œuvre afin de satisfaire pleinement les clients dont il a la char

PROFIL ET EXIGENCES DU POSTE :

CAP et une expérience professionnelle réussie sur un poste similaire

– passion du métier
– capacité d’organisation, maîtrise de soi,
– bonne présentation,
– rapidité d’exécution
– disponibilité, courtoisie

Référence de l'offre : 53 - CDR

Le SEBILLON recherche actuellement un Chef de Rang (H/F)

CONDITIONS DE TRAVAIL :

– 2 jours consécutifs de repos hebdomadaire
– 39 heures hebdomadaires
– 3 types horaires possibles : ouverture, coupure et fermeture.
– mutuelle
– participation et intéressement

MISSIONS :

Sous l’autorité du Maître d’hôtel et du responsable de salle, il a en charge un rang tant sur le plan de l’organisation que du commercial et met tout en œuvre afin de satisfaire pleinement les clients dont il a la charge.

PROFIL ET EXIGENCES DU POSTE :

CAP et une expérience professionnelle réussie sur un poste similaire

– passion du métier
– capacité d’organisation, maîtrise de soi,
– bonne présentation,
– rapidité d’exécution
– disponibilité, courtoisie

BOUILLON CHARTIER recherche actuellement un Chef de Rang (H/F)

CONDITIONS DE TRAVAIL :

– 2 jours consécutifs de repos hebdomadaire
– 39 heures hebdomadaires
– 3 types horaires possibles : ouverture, coupure et fermeture.
– mutuelle
– participation et intéressement

MISSIONS :

Sous l’autorité du Maître d’hôtel et du responsable de salle, il a en charge un rang tant sur le plan de l’organisation que du commercial et met tout en œuvre afin de satisfaire pleinement les clients dont il a la charge.

PROFIL ET EXIGENCES DU POSTE :

CAP et une expérience professionnelle réussie sur un poste similaire

– passion du métier
– capacité d’organisation, maîtrise de soi,
– bonne présentation,
– rapidité d’exécution
– disponibilité, courtoisie

Référence de l'offre : 55 - CDR

L’EUROPEEN recherche actuellement un Chef de Rang (H/F)

CONDITIONS DE TRAVAIL :

– 2 jours consécutifs de repos hebdomadaire
– 39 heures hebdomadaires
– 3 types horaires possibles : ouverture, coupure et fermeture.
– mutuelle
– participation et intéressement

MISSIONS :

Sous l’autorité du Maître d’hôtel et du responsable de salle, il a en charge un rang tant sur le plan de l’organisation que du commercial et met tout en œuvre afin de satisfaire pleinement les clients dont il a la charge.

PROFIL ET EXIGENCES DU POSTE :

CAP et une expérience professionnelle réussie sur un poste similaire

– passion du métier
– capacité d’organisation, maîtrise de soi,
– bonne présentation,
– rapidité d’exécution
– disponibilité, courtoisie

Référence de l'offre : 54 - CDR

Le Congrès Maillot recherche actuellement un Chef de Rang (H/F)

CONDITIONS DE TRAVAIL :

– 2 jours consécutifs de repos hebdomadaire
– 39 heures hebdomadaires
– 3 types horaires possibles : ouverture, coupure et fermeture.
– mutuelle
– participation et intéressement

MISSIONS :

Sous l’autorité du Maître d’hôtel et du responsable de salle, il a en charge un rang tant sur le plan de l’organisation que du commercial et met tout en œuvre afin de satisfaire pleinement les clients dont il a la charge.

PROFIL ET EXIGENCES DU POSTE :

CAP et une expérience professionnelle réussie sur un poste similaire

– passion du métier
– capacité d’organisation, maîtrise de soi,
– bonne présentation,
– rapidité d’exécution
– disponibilité, courtoisie

Référence de l'offre : 51 - CDR

L’AUBERGE DAB recherche actuellement un Chef de Rang (H/F)

CONDITIONS DE TRAVAIL :

– 2 jours consécutifs de repos hebdomadaire
– 39 heures hebdomadaires
– 3 types horaires possibles : ouverture, coupure et fermeture.
– mutuelle
– participation et intéressement

MISSIONS :

Sous l’autorité du Maître d’hôtel et du responsable de salle, il a en charge un rang tant sur le plan de l’organisation que du commercial et met tout en œuvre afin de satisfaire pleinement les clients dont il a la charge.

PROFIL ET EXIGENCES DU POSTE :

CAP et une expérience professionnelle réussie sur un poste similaire

– passion du métier
– capacité d’organisation, maîtrise de soi,
– bonne présentation,
– rapidité d’exécution
– disponibilité, courtoisie

Référence de l'offre : 52 - CDR

LE CONGRES AUTEUIL recherche actuellement un Chef de Rang (H/F)

CONDITIONS DE TRAVAIL :

– 39 heures/ semaine. 2 jours de repos consécutifs
– Rémunération au point + intéressement + participation + mutuelle d’entreprise

MISSIONS :

Sous l’autorité du Maître d’Hôtel et du 1er Maître d’Hôtel, vous prenez en charge un rang tant sur le plan de l’organisation que du commercial.
Vous mettez tout en œuvre pour satisfaire les clients du restaurant et pour cela, vous accueillez, conseillez et servez tous les clients qui sont placés dans votre rang en vous efforçant de répondre à leurs attentes et à leurs souhaits.

PROFIL ET EXIGENCES DU POSTE :

– Expérience en brasserie exigée,
– Excellente présentation,
– Organisé, disponible, courtois,
– Sens commercial et passion du métier.

Référence de l'offre : 06-CDR
Aucune offre d'emploi